Không biết ai là người đầu tiên trồng ra cây cà phê, cũng không rõ chúng từ đâu tới. Nhưng cách mà chúng được phát hiện vô cùng huyền bí lại rất đậm chất thơ. Truyện kể rằng, ngày.
Mỗi quốc gia có một nét đặc trưng riêng trong phong cách pha cà phê , tiêu biểu như cà phê phin ở Việt nam hay cà phê 'uyên ương' của Hong Kong.
https://www.facebook.com/mayrangcaphehucafood/videos/295073111708564/
- Cà phê ở đây dành cho việc thưởng thức một cách chậm rãi, tương tự như cách uống của người Pháp. Tuy nhiên, người Pháp uống cà phê trước khi ngày làm việc bắt đầu. Còn ở Việt.
Quá trình rang cà phê
Giai đoạn 1 : Làm khô
Sau khi hạt cà phê được đổ vào máy rang , quá trình làm khô cần một khoảng thời gian và nhiệt độ tương đối lớn để làm lượng nước.
1.Máy rang cà phê
Máy rang cà phê theo công nghệ của Đức công suất từ 2kg/mẻ đến 240kg/mẻ , có đồng hồ đo nhiệt độ, kính quan sát hạt trong quá trình rang, thước lấy hàng mẫu, có hệ.
Chắc hẳn cà phê muối không còn xa lạ với mỗi người . Vị mằn mặn thanh thoát của muối tinh hoà trộn với sự nồng đậm đà của cà phê.Và người dùng không thể không biết cà phê.
Uống cà phê đúng thời điểm không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng Huca Food tìm hiểu xem những thời điểm “vàng” thích hợp để uống cà phê nhé.
Trên.
Máy rang cà phê Huca Food xin được tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc một số thuật ngữ riêng trong việc rang cà phê .Với bài viết Thuật ngữ quan trọng trong rang cà phê phần 2 sẽ cho bạn.
Giải thích một số thuật ngữ trong rang cà phê mà Huca Food dành cho người đọc, cùng những thông tin bên lề về công đoạn rang cà phê.
https://www.youtube.com/watch?v=AqGtiAIU0rM
Acids : Trong cà phê có nhiều loại acid cùng nhau tạo.
